8S管理体系

佳膳福根据行业标准及发展需要,推行8S管理体系,组织全体管理人员进行8S管理培训,深入学习了解整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全、等8大点.把8S运用到饭堂管理中,做到物品的摆放整齐、饭堂干净卫生、环境舒适、执行标识化管理.

整理

区分要和不要,舍弃不要的物品

整顿

将要的物品,依定容、定量、定位的方式处理

清扫

将工作场所、环境做彻底清扫

清洁

反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤、保持干净

素养

养成随时维持物归原位的良好习惯

服务

提供百分之百顾客满意的亲切服务

速度

超越自己完成工作时间,并兼顾品质

安全

严格管控各环节的卫生安全意识